كل ما يلزم لصباح بطيء كما ينبغي، في صندوق واحد: كيس 250 جم من إثيوبيا يرغاتشيف، وكوب السيراميك الحجري المطفي، ومغرفة النحاس الصلب سعة 10 جم. شراؤها معًا يوفّر عليك 98 جنيهًا مقارنةً بالأسعار المفردة.
باقة · وفّر 98 جنيهًا
طقس التقطير اليدوي
زهري · حمضيات · شاي
إثيوبيا 250 جم، وكوب السيراميك، والمغرفة النحاسية.
1,049 ج.مشامل الضريبة
- الأصل
- يرغاتشيف، إثيوبيا
- التحميص
- فاتح
- المعالجة
- طبيعية
الكمية
1
متوفّر
- توصيل مجاني فوق 1,200 ج.م · من 1 إلى 5 أيام عمل داخل مصر
- تحميص عند الطلب — لا يُشحن شيء بعد خمسة أيام من التحميص
- دفعة واحدة، معلومة المصدر حتى المزرعة
- الطريقة
- تقطير يدوي
- النسبة
- 1:16 — 20 جم قهوة، 320 جم ماء
- الطحن
- متوسط الميل للنعومة، كملح المائدة
- الماء
- 94 درجة مئوية
- الوقت
- 2:45 – 3:15
- 01مغرفتان ممسوحتان من النحاس تساويان جرعتك 20 جم.
- 02اشطف الفلتر، ثم أضف القهوة وسوِّ سطحها.
- 03بلّلها بـ50 جم ماء وانتظر 40 ثانية.
- 04صُبّ بحركة حلزونية بطيئة حتى 200 جم، ثم حتى 320 جم.
الطلبات قبل الثانية ظهرًا تُحمّص في اليوم نفسه وتُسلَّم لشركة الشحن صباح اليوم التالي. القاهرة الكبرى خلال يوم إلى يومَي عمل بـ50 جنيهًا؛ الدلتا والإسكندرية خلال يومين إلى ثلاثة بـ65 جنيهًا؛ وباقي محافظات مصر خلال ثلاثة إلى خمسة أيام بـ85 جنيهًا.
التوصيل مجاني للطلبات فوق 1,200 ج.م. نتحمّل تكلفة الإرجاع لأي شحنة تصل تالفة أو مخالفة لما طلبته — راسلنا على hello@mora.coffee خلال سبعة أيام وسنتولّى الأمر.